汇融优配昆明遇见台北：一条街两岸情

　　新华社昆明6月27日电题：昆明遇见台北：一条街两岸情

　　新华社记者赵彩琳、朱娜、王丽丽

　　祥云街36号，云南昆明市中心。融合滇西莲花垂头与台湾夜市霓虹的牌坊下，数百盏“福”字灯笼轻摇，暖光映着敏敏忙碌的身影。糯米肠层层叠放，香肠在铁板上滋滋作响，儿子叶裕翔在隔壁摊位制作卤肉饭。这场景，与几个月前他们在台北昆明街艋舺夜市相差无几。

　　这是6月6日拍摄的昆明台北街。新华社记者高咏薇摄

　　“在台北，我家就在昆明街；在昆明，我们安家在台北街。”作为台北艋舺夜市协会理事长，敏敏去年底受邀考察昆明时，萌生了把地道台湾夜市“搬”来的念头。短短半年，她的愿景成为现实，她和儿子带着祖传的大肠包小肠手艺，与60余位台湾伙伴一起，成了昆明台北街首批“跨海安家”的摊主。

　　昆明云台文旅发展有限公司负责人陈启展介绍，台北昆明街所在的万华区，古称艋舺，是台北较早发展的区域，保有许多古迹及老旧社区，是观光客访台必游的景点之一，艋舺夜市商圈成为知名的美食小吃聚集地。

　　如今的昆明台北街与当地最热闹的小吃街南强街紧紧相连。“昆明台北街与台北昆明街隔海相望，名字的呼应，是中华文化血脉相连的缩影。”陈启展感慨。

　　这是6月6日拍摄的昆明台北街。新华社记者高咏薇摄

　　这条由昆明市文旅局、五华区政府联合台商打造的138米纯台式街区，开街便人气爆棚。“日均万人来‘逛吃’，人均消费30至40元，可见昆明市民和游客对台湾小吃的喜爱。”陈启展说。

　　“每天备250份大肠包小肠，常常卖断货。昆明朋友排队时找我聊天、加微信，叫我‘敏敏姐’，两个月加了100多位新朋友。”敏敏笑着说，“昆明人的热情，让台湾手艺有了新生命。”

　　烟火气里，人情味浓。绵绵冰摊主彭钧章和妻子王燕，一个备料，一个招呼食客。当年在艋舺夜市，一碗刨冰牵起台湾小伙与四川姑娘的情缘；如今在昆明台北街，甜蜜延续。

　　“就地取材融合台湾做法，成本低了，销量高了。”彭钧章觉得踏实，“不同口音、美食、文化在这里自然交融。”

　　6月6日，摊主王燕在昆明台北街展示制作好的绵绵冰。新华社记者高咏薇摄

　　爱玉冰摊主杨怡琪坚持手工揉制爱玉籽。“昆明朋友习惯吃木瓜籽果冻，正好我教他们认识爱玉。从台湾背来的爱玉籽很快卖光，又让朋友寄来了第二批。”从忐忑到稳定，她看到了扎根的希望。

　　“走进这条街就像走进台剧里的夜市。”来自四川的游客叶青说，整条街都是台湾腔叫卖，摊主笑盈盈递上美食，温柔地叮嘱“好吃再来”。这里不仅有百味美食，更弥漫着浓浓人情味。

　　文化，在细节里交融。走进夜市，灯笼上云南书法家写下的“福”字，传递春城祝福；小吃街中央戏台两侧的彩绘墙，无声诉说着台湾眷村的乡愁；华灯初上，电音三太子踏着动感节拍走入人群，两岸年轻人同频欢呼；即将亮相的“台湾风狮爷遇见云南瓦猫”IP，将开启一场跨越海峡的神兽对话。街角一栋建于1930年的老宅正被改造，未来将成为两岸文化展陈馆与台青创业基地。